Momentan ist am Niederrhein Spargelzeit und in ein paar Wochen bricht die Erdbeerzeit an. Da dachte sich wohl ein Kellener Bauer, warum das Erdbeerschild so lange verstauben zu lassen, wo man es doch auch jetzt schon zusätzlich nutzen kann.
Rhizome und Sammelnussfrüchte
4. Mai 2012 at 11:40 (Kurioses)
Tags: Essen, Kleve, Niederrhein
Grillage-Torte
10. Mai 2009 at 19:03 (Kurioses)
Tags: Essen, Niederrhein
Eine sehr leckere Spezialität, die ich hier am Niederrhein kennengelernt habe, ist die so genannte Grillage-Torte. Warum man eine Eistorte nach Maschendrahtzaun oder Drahtgitter benannt hat, konnte mir hier noch keiner erklären. Mit Draht hat sie jedenfalls nichts zu tun.
Sie besteht hauptsächlich aus Baiser und Schlagsahne und wird gefroren verzehrt. weiterlesen »
Vlokken und Vla
15. Februar 2009 at 18:08 (Erlebnisse)
Tags: Essen, Niederlande
Ihr habt ja schon gemerkt, dass Essen für mich zu den Erlebnissen zählt und dass die Niederländer meiner Meinung nach wissen, was gut schmeckt. Dazu fällt mir noch die Vielfalt an Vlokken ein – nicht nur Schokoladestreusel, sondern auch welche mit Fruchtaroma oder Anisgeschmack – die man aufs Brot gibt. Und bei Vla handelt es sich um eine Art Sahnepudding, den man ebenfalls aufs Brot geben kann.
Drop
12. Februar 2009 at 17:40 (Erlebnisse)
Tags: Essen, Lakritze, Niederlande, Nijmegen, Nimwegen
Schwierig, wo ich diesen Beitrag einordnen soll. Wenn man Lakritze aber so gerne mag wie ich, dann ist das schon ein Erlebnis: Ich mochte ja schon immer Lakritze. Zuhause nennt sich diese Süßigkeit “Bärendreck”. Jetzt habe ich in der Wikipedia gelesen, dass mit Bärendreck eigentlich nur süße Lakritze gemeint ist. weiterlesen »